Als Azubi in der Hauswirtschaft lernst Du vom ersten Tag an, wie Du ein leckeres und gesundes Essen zauberst. Schnell merkst Du, dass hinter dem Thema Ernährung weit mehr steckt als einkaufen, kochen und Kalorien zählen. Du lernst, auf Unverträglichkeiten zu achten, passende Mahlzeiten zu kreieren und dabei das zur Verfügung stehende Budget einzuhalten. Ernährungspläne hältst Du auf dem aktuellsten Stand des Wissens.
Rasch wird Dir klar: allein mit dem Reinigen der Zimmer und dem Waschen der Wäsche bekommst Du den Alltag in der Gruppe nicht in den Griff. Du musst auch wissen, was in den Waschmitteln und Reinigern drin ist und wie sie am besten wirken. Du lernst, wie man private Kleidung pflegt und auf was Du bei Textilien und Stoffen achten musst, damit der Lieblingswollpulli der alten Dame schön weich bleibt. Das geht nicht ohne enge Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern und einem sorgfältigen Blick auf Qualitätsstandards.
Als Profi der Hauswirtschaft liegt Dir außerdem viel daran, dass sich die im Haus lebenden Menschen wohl fühlen und gut betreut sind. Du lernst, wie du Bedürfnisse rasch erkennen und Wünsche erfüllen kannst. Du entwickelst ein Gespür dafür, was alte oder behinderte Menschen in der Freizeit brauchen. Du lernst auch, wie Du Mitarbeiter*innen im Freiwilligendienst begleitest und einbeziehen kannst.
Deine Ausbildung machst Du vor Ort in den Häusern der Samariterstiftung. So bekommst Du vieles mit und kannst jeden Tag neue Herausforderungen meistern. Nach drei Jahren Ausbildung stehen Dir viele Wege offen: Du kannst in einem der Häuser der Samariterstiftung als Hauswirtschaftsprofi tätig werden. Auch der Weg zu einer Leitungsstelle ist nicht mehr weit.
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